A vörös saláta receptjében olvashatjuk:
Hozzávalók 4 személyre:
1 kis fej vöröskáposzta
1 kis uborka
2 szál halványító zeller
3 retek
...
Mi a halványító zeller?
||egyfajta zeller, másik nevén angol zeller|ugyanaz mint a zeller|előzőleg leforrázott zeller|zellerlevél|||||A|A halványító zeller (Apium graveolens var. secalinum) nálunk még kevéssé ismert és használt zöldségféle. Angol zellernek is hívják. Importáljuk, nagyobb piacokon, szupermarketekben kapható. Alacsony energiatartalma miatt diétában is ajánlott, általában salátákhoz használják.